À propos du poste
La Maison Rouge – Maison Savoyarde de Qualité, idéalement située aux portes de Chambéry, entre montagnes et lacs alpins, est avant tout un lieu de vie et de partage. Fidèles à notre engagement « Recevoir nos hôtes comme à la Maison », nous plaçons l’humain et la qualité de service au cœur de notre ADN.
Nos valeurs : bonne humeur, implication et professionnalisme.
Dans le cadre de prochains départs, nous recherchons un(e) serveur(se) pour assurer les services du petit-déjeuner et du déjeuner.
Véritable premier contact de nos clients en début de journée, vous contribuez à leur offrir une expérience chaleureuse et soignée. Vous participez ensuite au bon déroulement du service du midi, au sein d’un établissement indépendant à taille humaine.
Vos missions principales
Service du petit-déjeuner
- Préparer et mettre en place le buffet ;
- Contrôler la qualité et la présentation des produits proposés ;
- Assurer le réapprovisionnement du buffet pendant toute la durée du service ;
- Veiller à la propreté et à la bonne tenue du buffet ;
- Accueillir, installer et renseigner les clients ;
- Débarrasser et redresser les tables pour le service du midi ;
- Veiller au bon fonctionnement et à l’entretien quotidien des machines à boissons chaudes.
Service du midi
- Effectuer la mise en place et le dressage de la salle ;
- Accueillir et installer les clients ;
- Assurer le service et le débarrassage des plats à table ;
- Veiller au confort et à la satisfaction des clients ;
- Participer au briefing et à la coordination du service avec l’équipe.
Bar et séminaires
- Préparer et servir les boissons chaudes et froides ;
- Gérer les commandes du bar selon l’activité ;
- Préparer, mettre en place et débarrasser les pauses destinées aux clients des séminaires ;
- Participer au redressage des salles de réunion.
Entretien et hygiène
- Participer au nettoyage et veiller à la bonne tenue des espaces du bar et du restaurant ;
- Respecter les procédures d’hygiène et de sécurité alimentaire, notamment les règles HACCP ;
- Signaler à votre responsable tout dysfonctionnement ou retour client.
Profil recherché
- Vous avez le sens de l’accueil et du service client ;
- Vous êtes dynamique, organisé(e), ponctuel(le) et polyvalent(e) ;
- Vous appréciez le travail en équipe et savez vous adapter au rythme du service ;
- Vous disposez d’une bonne présentation et d’un excellent relationnel ;
- Une expérience en service, en hôtellerie-restauration ou une formation de barista serait appréciée.
Conditions du poste
- CDI à temps complet ;
- Durée du travail : 35 heures par semaine ;
- Horaires continus, principalement le matin et le midi, sans coupure ;
- Deux jours de repos par semaine ;
- Poste à pourvoir rapidement ;
- Poste non logé.
- Mutuelle prise en charge à 65 % par l’employeur.
Pour postuler, merci de transmettre votre CV directement via l’annonce ou par courriel à l’adresse suivante : [email protected].
Rémunération : à partir de 2 000,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
