À propos du poste
Rejoignez notre équipe dynamique en tant que Commis de cuisine H/F, où votre enthousiasme et votre savoir-faire culinaire contribueront à offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients. En tant que membre essentiel de la brigade, vous participerez activement à la préparation, à la cuisson et à la présentation des plats, tout en respectant strictement les normes de sécurité alimentaire et d’hygiène. Vous aurez l’opportunité de développer vos compétences culinaires dans un environnement stimulant et convivial, tout en collaborant étroitement avec l’équipe pour garantir un service fluide et efficace. Votre énergie positive et votre sens du détail seront des atouts majeurs pour faire briller notre cuisine.
PERSON
- Participer à la préparation des ingrédients et à la cuisson des plats selon les recettes établies
- Assurer la mise en place et le rangement de la cuisine pour optimiser l’efficacité du service
- Maintenir un environnement de travail propre, organisé et conforme aux normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec le reste de l’équipe pour garantir une qualité constante dans chaque assiette servie
- Apporter un soutien lors du service en salle si nécessaire, notamment en aidant à servir ou à préparer les commandes
- Respecter scrupuleusement les procédures de sécurité alimentaire et d’hygiène tout au long du processus culinaire
- Participer activement aux réunions d’équipe pour partager vos idées et améliorer continuellement nos pratiques culinaires
Profil recherché
- Expérience préalable en restauration ou en cuisine souhaitée mais pas indispensable, passion pour la cuisine appréciée
- Connaissance des techniques de préparation alimentaire, cuisson et dressage des plats
- Bonnes compétences organisationnelles pour gérer efficacement plusieurs tâches simultanément
- Sens aigu de l’hygiène, du nettoyage et de la sécurité alimentaire (normes HACCP ou équivalent)
- Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une attention méticuleuse aux détails
- Esprit d’équipe, dynamisme et motivation pour évoluer dans un environnement exigeant mais convivial
- Flexibilité sur les horaires, y compris les weekends et soirs si nécessaire
Rejoignez-nous pour faire partie d’une aventure culinaire où votre talent sera valorisé, votre progression encouragée, et où chaque jour apporte son lot de défis passionnants!
Rémunération : 1 795,21€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
