À propos du poste
Nous recherchons un pizzaiolo passionné et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. En tant que spécialiste de la préparation de pizzas, vous serez responsable de la confection de délicieuses pizzas en respectant nos standards de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste offre une opportunité idéale pour les professionnels du secteur de la restauration souhaitant mettre en avant leur savoir-faire dans un environnement convivial et stimulant. Vous participerez activement à la satisfaction de nos clients en proposant des produits frais, savoureux et parfaitement présentés.
Responsabilités
- Préparer et assembler les pizzas selon les recettes et les techniques établies
- Assurer la gestion efficace des ingrédients, en respectant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Cuire les pizzas à la perfection dans le respect des temps et températures recommandés
- Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux règles d’hygiène en vigueur
- Vérifier la fraîcheur des ingrédients et gérer les stocks pour éviter tout gaspillage
- Collaborer avec l’équipe pour assurer un service rapide et efficace lors des périodes d’affluence
- Participer à l’accueil des clients en assurant un service professionnel et courtois
Profil recherché
- Expérience préalable en préparation alimentaire ou dans le secteur de la restauration, idéalement en tant que pizzaiolo ou dans une cuisine similaire
- Maîtrise des techniques de cuisson, manipulation d’aliments, et respect strict des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Connaissance des normes de food safety pour garantir la qualité et la sécurité des produits servis
- Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une attention méticuleuse aux détails
- Bonne endurance physique, capable de rester debout pendant de longues périodes
- Esprit d’équipe, dynamisme et motivation à offrir une expérience client exceptionnelle
- Sens du service, avec une attitude positive et proactive
Rejoignez-nous pour faire partie d’une équipe passionnée où votre expertise contribuera à créer une expérience culinaire mémorable pour chaque client !
Rémunération : à partir de 1 800,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
