À propos du poste
Offre d'emploi – Maître d'Hôtel (H/F)
Ode des Sens – Restaurant Gastronomique
Saint-Siffret (Gard)
À propos de nous
Ode des Sens est un restaurant gastronomique intimiste situé à Saint-Siffret, alliant créativité culinaire et accueil chaleureux. Notre équipe de 6 personnes travaille en harmonie pour offrir une expérience unique à nos 20 couverts maximum. Nous disposons d’une cave de 300 références en vin, au cœur de notre engagement pour l’excellence.
Missions principales
- Accueil et conseil des clients avec élégance et professionnalisme.
- Gestion du service en salle et coordination avec l’équipe en cuisine.
- Connaissance approfondie en vin indispensable : proposition d’accords mets-vins, gestion et valorisation de notre cave de 300 références.
- Organisation des réservations et suivi des demandes spécifiques.
- Participation à la création d’une ambiance raffinée et conviviale.
Profil recherché
- Sens du contact et aisance relationnelle.
- Rigueur, discrétion et réactivité pour un service irréprochable.
- connaissances en œnologie : un atout majeur pour ce poste.
- Capacité à travailler en équipe réduite et à s’adapter à un environnement exigeant.
Conditions de travail
- cdi
- 2,5 jours de repos consécutifs (lundi, mardi et mercredi matin).
- Lieu : Saint-Siffret (Gard, Occitanie).
Lieu du poste : En présentiel
