En tant que poissonnier(ère), vous êtes garant(e) de la qualité, de la fraîcheur et de la bonne présentation des produits de la mer proposés à la clientèle.
Vos missions sont les suivantes :
Préparation des produits : réception, contrôle, nettoyage, filetage et découpe du poisson et des fruits de mer selon les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Mise en place du rayon : installation et présentation attractive des produits sur l’étal (glace, étiquetage, affichage des prix).
Accueil et conseil clientèle : accueil personnalisé et information sur les produits.
Vente : pesée et emballage des achats dans le respect des procédures.
Entretien du poste de travail : nettoyage du matériel, du plan de travail et respect strict des normes.
Gestion des stocks : suivi des livraisons, rotation des produits et signalement des besoins en réapprovisionnement
Profil recherché :
- Expérience souhaitée dans le domaine de la poissonnerie ou des produits de la mer
- Connaissance des techniques de découpe et des règles d’hygiène alimentaire
- Bon relationnel, dynamisme et sens du service client
- Goût pour le travail bien fait et la présentation soignée des produits
Type d'emploi : Temps plein
Rémunération : à partir de 12,31€ par heure
Lieu du poste : En présentiel
