Située à Juvigny en Haute-Savoie, la Fromagerie Masson est spécialisée dans la fabrication, l'affinage et la commercialisation de Reblochon de Savoie AOP.
Au sein d'une équipe de 8 personnes vous assurez l'emballage des reblochons de Savoie.
Conditionnement et Emballage :
- Piloter les lignes de conditionnement et d'emballage des fromages
- Surveiller le bon déroulement des opérations d'étiquetage et de mise sous film
Contrôle Qualité :
- Vérifier la conformité des produits (aspect, poids, date de péremption, lot)
- Contrôler l'intégrité des emballages avant expédition
- Signaler immédiatement toute anomalie qualité
Hygiène et Sécurité Alimentaire :
- Appliquer strictement les normes HACCP et les règles d'hygiène en vigueur
- Participer aux opérations de nettoyage et désinfection des équipements (nettoyage en place)
- Respecter les consignes de sécurité sur le site de production
Maintenance Préventive :
- Assurer la maintenance de premier niveau des machines
- Collaborer avec les techniciens de maintenance pour les interventions techniques
Profil Recherché
Formation et Expérience :
- Connaissance des normes de sécurité alimentaire (HACCP, ISO 22000) est un atout
Compétences Techniques :
- Bonne aptitude avec les machines et équipements industriels
- Capacité à lire et comprendre des consignes écrites
- Sens de l'organisation et rigueur opérationnelle
Qualités Personnelles :
- Fiabilité et ponctualité
- Esprit d'équipe et capacité à travailler en cadence
- Réactivité face aux imprévus
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 26 500,00€ par an
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
- 74100 Juvigny: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)
Langue:
Lieu du poste : En présentiel
