AMBOISE (37)
NOVOTEL 4* 121 chambres, clientèle internationale, individuelle famille et affaire, groupes tourisme et séminaires,hôtel à forte saisonnalité, recrute son assistant maitre d'hôtel
Vos missions , essentiellement sur le service du soir:
Accueil de la clientèle, gestion des différents services banquets, individuels et bar. Assurer les opérations de prise en charge d'un client (placement, prise de commande, service, facturation, encaissement,...)
Garantir la satisfaction client et la qualité du service et de l'accueil
Gestion de l'équipe sur le terrain
Mise en place des salons et du restaurant avec souci du détail
Votre profil
Première expérience significative en restauration.
Personne de terrain.
Leadership, organisation et réactivité
Travail en autonomie ou en binôme avec votre responsable
Peut convenir à un débutant dans le poste (serveur ou chef de rang confirmé)
Anglais indispensable
C D I 39 HEURES
Deux jours repos hebdomadaires tournants
Horaires en continu (15h-minuit)
Salaire suivant expérience et évolutif
Type d'emploi : CDI, Temps plein
Langue:
Lieu du poste : En présentiel
