À propos du poste
La Brasserie du théâtre à Saint Germain en laye recrute son ou sa nouveau/elle second de cuisine
Vous êtes passionnés par la cuisine er souhaitez rejoindre une équipe dynamique et conviviale ? Nous recrutons pour renforcer notre brigade
Responsabilités
- Assister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine
- Encadrer et former l'équipe de commis de cuisine
- Participer à la production des plats, en veillant à la qualité et présentation
- Contrôler la propreté et l'hygiène de la cuisine
- Assurer la gestion des stocks et commandes
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si :
- 2 ans d'expérience au même poste dans un établissement similaire
- Maîtrise des techniques de préparation culinaire)bonne connaissance des produits alimentaires.
- Vous possédez des compétences en management en restauration, avec une expérience en supervision d'équipe, leadership, rigueur et esprit d'équipe
- Sens du service et de la qualité
- Organisé
Nous offrons :
- Un cadre de travail agréable
- Des opportunités d'évolution au sein de notre établissement.
- Rémunération motivante selon expérience
- Horaires : 1 à 2 coupure maximum par semaine
Vous souhaitez relever ce défi au sein d'une équipe passionnée, n'hésitez pas à postuler !
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 2 600,00€ par mois
Avantages :
- Prise en charge du transport quotidien
Formation:
Expérience:
- Restauration: 2 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
