Établissement de 140 chambres – Restaurant et SPA — Management d'environ 25 collaborateurs
Votre mission
Rattaché(e) à la direction générale du groupe, vous pilotez l'ensemble des opérations de l'hôtel avec une autonomie forte et un esprit entrepreneurial. Vous assurez la rentabilité de l'établissement, garantissez l'excellence opérationnelle et insufflez une dynamique commerciale soutenue.
Vos responsabilités principales
- Développement commercial & Démarchage (Axe prioritaire) : Vous menez des actions de prospection active sur le terrain et développez le portefeuille clients (bâtir le tissu local, démarchage corporate, négociation des contrats groupes/seminaires).
- Management & Leadership : Vous encadrez, mobilisez et développez une équipe (réception, étage, technique, restauration).
- Pilotage opérationnel & Polyvalence : Garant du bon fonctionnement quotidien de l'hôtel, vous savez intervenir sur le terrain dès que nécessaire avec flexibilité.
- Gestion financière & Reporting : Vous pilotez la performance économique, maîtrisez les indicateurs clés (RevPAR, TO, ADR) et élaborez vos dashboards. Vous assurez un reporting rigoureux auprès du siège et êtes force de proposition sur les plans d'actions correctifs.
Profil recherché
- Expérience probante sur un poste de direction ou de direction adjointe dans un établissement de capacité similaire (100+ chambres).
- Profil chasseur / commercial aguerri, vous aimez aller chercher du chiffre d'affaires et développer du réseau.
- Gestionnaire rigoureux, vous êtes particulièrement à l'aise avec Excel et l'analyse de tableaux de bord. Vous maîtrisez les logiciels métiers.
- Agilité, polyvalence terrain et excellente communication (ascendante et descendante).
Conditions du poste
- Type de contrat : CDI — Statut Cadre.
- Rémunération : Fixe selon profil & expérience + variable sur objectifs commerciaux et financiers.
Rémunération : à partir de 40 000,00€ par an
Lieu du poste : En présentiel