À propos du poste
Nous recherchons un(e) Crêpier/crêpière passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. En tant que spécialiste de la préparation des crêpes, vous serez responsable de confectionner des crêpes délicieuses et authentiques. Vous participerez activement à la mise en place, à la cuisson , tout en respectant strictement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Ce poste offre une opportunité stimulante pour les amateurs de cuisine qui aiment partager leur savoir-faire dans un environnement convivial et énergique.
Responsabilités
- Préparer et cuire des crêpes selon les recettes et techniques traditionnelles ou innovantes
- Assurer la gestion efficace du poste de travail, en respectant les standards d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Maintenir la propreté de la zone de travail, des équipements et des surfaces de service
- Vérifier la fraîcheur des ingrédients, gérer les stocks et signaler les besoins en approvisionnement
- Collaborer avec l’équipe pour garantir une expérience client fluide et agréable
- Respecter toutes les procédures relatives à la sécurité alimentaire, à la manipulation des aliments et à l’hygiène
Profil recherché
- Expérience préalable dans la préparation culinaire, idéalement dans un contexte de restauration
- Connaissance des techniques de cuisson, notamment pour les crêpes et galettes
- Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une qualité constante
- Respect strict des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Bonne organisation, capacité à gérer plusieurs tâches simultanément dans un environnement dynamique
- Passion pour la cuisine et le partage d’un produit authentique
Rejoignez-nous pour faire vibrer la tradition culinaire tout en créant une ambiance chaleureuse où chaque crêpe est une expérience unique!
Rémunération : 1 900,00€ à 2 500,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
