Notre maison:
Briketenia est une maison familiale disposant d'un hôtel de 14 chambres, d'un restaurant gastronomique étoilé au Guide Michelin ainsi qu'un bistrot. Nous sommes situés à Guéthary, petit village au cœur du Pays Basque.
Nous sommes à la recherche d'un(e) chef(fe) de rang pour notre restaurant gastronomique pour le mois d'aout et septembre 2026.
Vos missions:
- Participer à la bonne mise en place de la salle
- Gestion de son rang: suivis du service et encaissement.
- Privilégier les principes de polyvalence et l’entraide au sein de l’équipe pour le bon déroulé du service et la satisfaction client.
Responsabilités :
- Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme
- Prendre les commandes et conseiller les clients sur le menu
- Servir les plats et boissons en veillant à la présentation et à la qualité du service
- Assurer la coordination entre la cuisine et la salle pour un service fluide
- Gérer les demandes spéciales des clients avec attention
Profil recherché :
- Vous avez une expérience significative en tant que chef de rang ou dans un poste similaire
- Vous possédez des compétences en service client
- Vous êtes dynamique et aimez travailler en équipe
N'hésitez pas à nous faire parvenir votre cv à [email protected]
Rémunération : 2 000,00€ à 3 000,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
