À propos du poste
Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre brigade en cuisine.
Vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des plats selon nos standards de qualité et de sécurité alimentaire.
Si vous avez une solide expérience en cuisine, notamment dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité, ce poste est fait pour vous.
Vous évoluerez dans un environnement dynamique où votre savoir-faire culinaire contribuera à offrir une expérience exceptionnelle à nos clients.
Responsabilités
- Assurer la préparation et la cuisson des plats en respectant les recettes et les techniques culinaires.
- Gérer une station ou un secteur spécifique en cuisine, en veillant à la qualité et à la présentation des plats.
- Contrôler la conformité des aliments, leur fraîcheur et leur hygiène lors de leur manipulation.
- Participer à l’organisation du poste de travail pour optimiser la productivité et la sécurité.
- Collaborer avec le reste de l’équipe pour garantir un service fluide et efficace.
- Respecter strictement les normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures internes.
- Participer à l’élaboration des menus en apportant votre expertise culinaire.
Si vous souhaitez évoluer dans un environnement exigeant où votre créativité culinaire sera valorisée, nous attendons votre candidature avec impatience.
Envoyer votre CV par email à : [email protected] ou hésitez pas à nous contacter par téléphone 03.26.40.58.58
Type d'emploi : Temps plein
Rémunération : 1 925,13€ à 2 826,23€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
