À propos du poste
Nous recherchons un(e) pizzaiolo H/F passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. En tant que maître de la pâte et de la cuisson, vous serez responsable de préparer, cuire et présenter des pizzas savoureuses qui raviront nos clients. Vous participerez activement à la gestion de la station de pizza, en assurant une qualité constante et un service rapide. Votre enthousiasme et votre expertise contribueront à créer une expérience culinaire exceptionnelle dans notre établissement.
Ce que vous ferez
- Préparer les ingrédients et la pâte à pizza selon nos recettes et standards de qualité
- Assembler les pizzas en respectant les commandes et les délais
- Cuire les pizzas à la perfection en utilisant nos fours professionnels
- Garantir le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire lors de la manipulation des aliments
- Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux règles sanitaires
- Surveiller la cuisson pour assurer une texture et une présentation optimales
- Collaborer avec l’équipe pour assurer un service fluide et efficace
Profil recherché
- Expérience en cuisine ou dans le secteur de la restauration, idéalement en tant que pizzaiolo ou dans la préparation alimentaire
- Connaissance des techniques de cuisson, manipulation d’aliments et normes d’hygiène alimentaire
- Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une attention méticuleuse aux détails
- Bonne gestion du temps et esprit d’équipe motivé(e)
- Sens du service client, avec une attitude positive et proactive
- Flexibilité pour travailler en horaires décalés, y compris les weekends et soirs
- Passion pour la cuisine italienne ou la restauration en général est un plus
Rejoignez-nous pour partager votre passion culinaire dans un environnement dynamique où votre talent sera valorisé ! Tous nos postes sont rémunérés, y compris ceux en stage ou apprentissage.
Rémunération : à partir de 1 795,21€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
