À propos du poste
Nous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière pour rejoindre notre établissement italien. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des plats, en veillant à respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Vous intégrerez une équipe dynamique où votre savoir-faire culinaire contribuera à offrir une expérience gastronomique de qualité à nos clients. Si vous avez une passion pour la cuisine et souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, cette opportunité est faite pour vous.
Responsabilités
- Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des plats en respectant les recettes et les standards établis
- Cuire, assembler et présenter les plats en veillant à leur qualité visuelle et gustative
- Assurer la gestion des stocks de produits alimentaires et signaler toute rupture ou besoin d’approvisionnement
- Respecter strictement les règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité des aliments
- Maintenir la propreté et l’organisation de la cuisine tout au long du service
- Participer à l’élaboration des menus en collaboration avec la direction ou le chef de cuisine
- Gérer le temps de préparation pour assurer un service fluide et ponctuel
Profil recherché
- Expérience significative en cuisine, débutant accepté selon le profil
- Maîtrise des techniques de food preparation, cooking, food handling et food safety
- Capacité à travailler rapidement tout en garantissant la qualité des plats
- Sens du détail, créativité et goût pour le travail bien fait
- Esprit d’équipe, flexibilité et capacité à s’adapter aux exigences du service
- Autonomie, rigueur et respect strict des normes d’hygiène alimentaire
Nous attendons des candidat(e)s passionné(e)s par leur métier, motivé(e)s à évoluer dans un cadre professionnel exigeant mais enrichissant. Prise de poste début août.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 000,00€ à 2 500,00€ par mois
Avantages :
Lieu du poste : En présentiel
