Présentation de l'entreprise
Chez TXOTX est un restaurant traditionnel dynamique dédié à offrir des expériences culinaires authentiques. Nous sommes fiers de créer une ambiance chaleureuse et accueillante où nos invités et membres de l'équipe se sentent appréciés et inspirés. Rejoignez-nous et faites partie d'une équipe passionnée, engagée pour l'excellence dans l'hospitalité.À propos du poste
Nous recherchons un Responsable de salle en restauration H/F dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe. En tant que leader de la salle, vous serez responsable d’assurer un service fluide, de superviser l’équipe et de garantir la satisfaction de nos clients dans un environnement convivial et professionnel. Ce poste est rémunéré et offre une opportunité passionnante de développer vos compétences en gestion et en service.
Responsabilités
- Superviser l’ensemble du service en salle, en veillant à la qualité de l’accueil et du service client
- Organiser et coordonner le travail de l’équipe pour assurer une expérience client optimale
- Gérer les réservations, l’accueil des clients et leur placement dans le respect des standards de l’établissement
- Assurer la gestion quotidienne des opérations, y compris la gestion des flux et la répartition des tâches
- Contrôler la conformité aux normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et de sécurité en vigueur
- Participer à la formation, à l’évaluation et au développement des membres de l’équipe
- Gérer la caisse, effectuer les encaissements et assurer le suivi administratif lié au service
Profil recherché
- Expérience significative en restauration, idéalement avec une expérience en gestion ou supervision d’équipe
- Excellentes compétences en service client, avec une attitude chaleureuse et professionnelle
- Connaissance approfondie des normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et de gestion des aliments
- Capacité à gérer plusieurs tâches simultanément dans un environnement dynamique
- Leadership naturel avec des compétences en communication et en organisation
- Aptitude à motiver une équipe, à former et à encadrer avec enthousiasme
- Expérience dans la gestion de caisse, le service au bar ou comme barista serait un plus
- Travail en coupure, 2 jours de repos consécutifs
- Salaire 1800 à 1900€ Net selon expérience.
Rejoignez-nous pour faire vivre une expérience exceptionnelle à nos clients tout en développant votre carrière dans un environnement stimulant. Chez TXOTX, votre passion pour la restauration sera valorisée et encouragée chaque jour!
Rémunération : 2 300,00€ à 2 400,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
