Chef de Partie (H/F) – Restaurant rénové – Villefranche-sur-Saône
Description du poste
Dans le cadre de l'augmentation de la fréquentation de notre restaurant entièrement rénové situé à Villefranche-sur-Saône, nous recherchons un(e) Chef de Partie passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe en cuisine.
Vous évoluerez dans un établissement moderne, avec une cuisine soignée mettant en valeur des produits frais et de saison.
Vos missions :
- Assurer la mise en place et la préparation des plats de votre partie
- Garantir la qualité et la régularité des assiettes
- Participer à l’élaboration des nouvelles recettes
- Respecter les normes d’hygiène et de sécurité (HACCP)
- Gérer les stocks et les approvisionnements de votre poste
- Travailler en coordination avec l’ensemble de l’équipe cuisine
Profil recherché :
- Expérience confirmée en tant que Chef de Partie ou Demi-Chef de Partie
- Bonne maîtrise des techniques culinaires
- Esprit d’équipe, rigueur et organisation
- Sens du détail et passion pour la gastronomie
- Capacité à travailler en rythme soutenu
Ce que nous offrons :
- Un cadre de travail neuf et moderne
- Une équipe dynamique et bienveillante
- Possibilités d’évolution
- Salaire attractif selon profil et expérience
- Horaires à définir (service midi/soir)
Type de contrat : CDI
Lieu : Villefranche-sur-Saône
Prise de poste : Dès que possible
Intéressé(e) ? Envoyez-nous votre CV à l'adresse mail suivante : [email protected]
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 700,00€ à 2 200,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
