PUYMEYNAC recrute son/sa futur(e) chef(fe) de salle !
Niché sur un rooftop au coeur de Camblanes-et-Meynac, à 15 minutes de Bordeaux, PUYMEYNAC est un restaurant et bar à cocktails à l'ambiance musicale unique : rooftop, afterworks, DJ sets et concerts live. Une adresse conviviale et chaleureuse où cuisine soignée et bonne humeur font bon ménage.
Vos missions
Sous la responsabilité de la direction, vous êtes le/la garant(e) du bon déroulement du service et de l'expérience client :
- Organisation et supervision complète de la salle (mise en place, service, fluidité)
- Encadrement et animation de l'équipe de salle
- Coordination et organisation des événements (repas de groupe, soirées privatisées, anniversaires...)
- Accueil et relation client, veille à la qualité de service tout au long du repas
- Gestion des plannings et des stocks liés à la salle
Votre profil
- Expérience confirmée en gestion de salle ou poste similaire en restauration
- Personnalité dynamique, organisée et rassurante pour l'équipe
- Sens du contact et de l'accueil, à l'aise avec la clientèle
- Goût pour l'événementiel et l'envie de faire vivre des moments uniques à nos clients
- Esprit d'équipe et leadership naturel
Ce que nous proposons
- CDI 39h : salaire 2308€ - 2 560 € brut/mois en fonction de l'expérience
- 2,5 jours de repos hebdomadaires, dont le dimanche et le lundi
- Un cadre de travail exceptionnel sur le rooftop d'un bâtiment moderne, dans une ambiance musicale et conviviale
- Une équipe soudée et un établissement dynamique
- Possibilité de logement à coté de l'établissement dans un bel appartement de 60m2
Envie de rejoindre l'aventure PUYMEYNAC ?
Envoyez-nous votre candidature dès maintenant !
Rémunération : 2 310,00€ à 2 560,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
