Bowling Plaza, c’est une marque de centres de loisirs sportifs avec une mission claire : populariser le bowling en le rendant moderne, fluide et ultra agréable à vivre.
Notre obsession : l’expérience client et l’excellence opérationnelle.
Chez nous, on ne “tient pas un service” : on crée du rythme, on fait monter l’ambiance, et on améliore la performance du centre.
Le rôle : Assistant(e) Manager Opérationnel(le)
Tu es le bras droit du manager sur le terrain. Ton job, c’est de faire tourner le centre avec impact : fluidité de service, satisfaction client, performance commerciale et qualité d’exécution.
On cherche quelqu’un de dynamique et déjà solide en gestion de service (restauration, loisirs, retail, hôtellerie…).
Tes missions (concrètes)
1) Pilotage du service & expérience client
- Assurer une exécution irréprochable du service (accueil, pistes, bar) avec une vraie fluidité.
- Anticiper les moments forts, ajuster les placements, le rythme, les priorités.
- Gérer les situations sensibles et savoir transformer un client frustré en client satisfait.
2) Leadership terrain
- Briefer l’équipe avant chaque shift : objectifs, priorités, standards, énergie.
- Coacher et faire progresser les équipiers (onboarding, montée en compétence, exigence bienveillante).
- Détecter les écarts, corriger vite, et tirer le niveau vers le haut.
3) Performance & ventes
- Avoir un effet visible sur le chiffre : ventes additionnelles, animation commerciale, upsell.
- Mettre en avant nos offres et contribuer à générer des moments “wow” qui fidélisent.
- Suivre les indicateurs clés du shift et agir tout de suite.
4) Animations & événements
- Piloter/encadrer des animations à fort impact : soirées à thème, événements BtoB, formats type “Clash Games”.
- Optimiser le déroulé : show, timing, qualité, fluidité + recueil des retours clients.
5) Exigence opérationnelle & technique
- Identifier/corriger les problèmes avant qu’ils ne touchent le client.
- Réaliser des interventions techniques intermédiaires selon ton niveau.
- Garantir propreté, sécurité, standards et respect des process.
Ton profil
- Tu as déjà une vraie expérience en gestion de service (rush, priorisation, gestion d’équipe).
- Tu aimes le terrain : tu es dans l’action, pas dans le bureau.
- Tu sais être exigeant(e) sans être dur(e) : tu fais progresser les autres.
- Tu as le sens du commerce : tu sais créer de la valeur naturellement.
- Tu es à l’aise avec les horaires loisirs (soirées/week-ends), et tu kiffes l’ambiance.
Ce qu’on t’offre
- Un poste où tu apprends vite : management terrain + performance + expérience client.
- Une marque ambitieuse : on construit une nouvelle génération de bowling en France.
- Un cadre clair : standards, process, objectifs — et la liberté d’être proactif(ve).
- Des perspectives d’évolution réelles (assistant manager → manager → multi-sites) pour les profils qui performent.
- Une équipe qui aime l’énergie, la précision… et la gagne !
Rejoins l'équipe et viens vivre une belle aventure professionnelle avec nous !
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 14,40€ à 16,50€ par heure
Expérience:
- Gestion opérationnelle: 2 ans (Requis)
Permis/certification:
Lieu du poste : En présentiel
