À propos du poste
Nous recherchons un boulanger ou une boulangère passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la boulangerie, vous serez responsable de la production et de la préparation de différentes pates (pain, brioche, buns ... ), en veillant à respecter les standards de qualité et de sécurité alimentaire. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l’équipe en vente pour offrir une expérience gustative exceptionnelle à nos clients.
Petite précision qui peux avoir de l'importance , nous travaillons sur Paneotrad
Travail du mardi au samedi de 11h30 a 19h
Responsabilités
- Concevoir et élaborer des recettes innovantes en boulangerie
- Assurer la préparation, la cuisson et la finition des produits selon les recettes établies
- Superviser la gestion des stocks et veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Contrôler la qualité des produits finis avant leur mise en vente ou service
- Maintenir un environnement de travail propre, sécurisé et conforme aux normes en vigueur
Profil recherché
Vous possédez une solide expérience en boulangerie, idéalement dans un environnement de restauration ou hôtelier. Vous faites preuve d’un sens aigu du service client et d’une grande créativité pour innover dans vos créations. La connaissance approfondie des règles d'hygiènes alimentaires est indispensable.
Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre organisation et votre capacité à travailler sous pression tout en maintenant une attitude positive. Si vous souhaitez mettre votre talent au service d’une équipe dynamique et relever de nouveaux défis, nous serions ravis de recevoir votre candidature.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 867,00€ par mois
Avantages :
- Prise en charge du transport quotidien
Lieu du poste : En présentiel
