Offre d’emploi – Second de Cuisine (H/F)
La Mère Moustache
Dans le cadre de son développement, La Mère Moustache recherche son futur Second de Cuisine afin de renforcer sa brigade et accompagner l’évolution du restaurant ainsi que les futurs projets du groupe.
Nous recherchons une personne passionnée, rigoureuse et impliquée, capable d’épauler le Chef de Cuisine dans l’organisation quotidienne et le bon fonctionnement de la cuisine.
Vos missions
- Assister le Chef de Cuisine dans l’organisation des services
- Encadrer et accompagner l’équipe cuisine au quotidien
- Participer à la mise en place et à l’envoi des services
- Garantir la qualité et la régularité des assiettes
- Veiller au respect des normes HACCP
- Participer à la gestion des stocks et des commandes
- Être capable de prendre le relais du Chef en son absence
- Participer activement à la bonne ambiance et à la dynamique de la brigade
Profil recherché
- Expérience confirmée en cuisine
- Première expérience en tant que Second appréciée
- Organisé, réactif et autonome
- Bon esprit d’équipe et capacité à manager
- Capacité à travailler dans un environnement dynamique et rythmé
- Passion du métier et envie d’évoluer dans un groupe ambitieux
Conditions & avantages
✔ Contrat CDI
✔ 44h hebdomadaires
✔ Horaires aménagés
✔ Pointeuse mise en place pour un meilleur équilibre de travail
✔ Comité d’Entreprise (CE)
✔ Primes de service (soirées & coupures)
✔ Salaire attractif selon profil et expérience
✔ Possibilités d’évolution au sein du groupe
✔ Ambiance de travail dynamique et bienveillante
Pourquoi nous rejoindre ?
La Mère Moustache, c’est une cuisine généreuse, une vraie identité, une équipe soudée et un groupe en plein développement avec plusieurs ouvertures à venir.
Nous recherchons des personnes motivées qui souhaitent évoluer dans une entreprise ambitieuse et humaine.
Pour postuler
Envoyer CV + présentation à : [email protected]
Rémunération : 2 821,00€ à 2 949,00€ par mois
Avantages :
- Comité d’entreprise (CE)
- Repas fourni
Lieu du poste : En présentiel
