MAISON PINSA, restaurants italiens spécialisés dans la Pinsa Romana, recherche un COMMIS PIZZAIOLO (H/F) pour seconder nos pizzaioli !
Tu es passionné par la cuisine italienne ? Tu connais la Pinsa Romana ? Tu as un bon relationnel et contact client ? Tu as envie de t’épanouir dans une ambiance jeune et dynamique ? On attend que toi !
Tes missions seront les suivantes :
· Participer à la mise en place des charcuteries, fromages, légumes, crèmes
· Elaborer la pâte faite maison, boulage des pâtons, étalage et précuisson de la Pinsa
· Participer aux services en assurant notamment le dressage des Pinsa et des plats froids (salades, antipasti...)
· Utilisation de matériel de cuisine professionnel
· Réception des livraisons
· Assurer la plonge lors des services
· Nettoyer la cuisine et les espaces de travail
· Respecter les standards d’hygiène et de qualité de Maison Pinsa
Le profil de nos rêves :
· Une première expérience réussie en tant qu’aide pizzaiolo ou commis pizzaiolo de minimum 1 an
- Dynamique
- Motivé(e)
- Organisé(e)
- Soigneux(se)
- Flexible
- Souriant(e)
CDI
· Temps plein
· 1 867 à 2 200 euros BRUT mensuel selon planning et expérience
· Mutuelle, participation Pass navigo, avantage en nature repas
LES ETAPES DU RECRUTEMENT
· Envoi d'un CV obligatoire
· entretien téléphonique
· essai de 2h au restaurant suivi d'un débrief
Maison Pinsa est un restaurant italien qui met à l'honneur la Pinsa Romana, la pizza de la Rome Antique. On peut la déguster sur place, sur notre grande terrasse estivale, ou à l'intérieur dans une ambiance Dolce Vita.
Notre carte est également disponible à emporter, en click and collect et en livraison.
Maison Pinsa est situé 8 rue du Faubourg Poissonnière 75010 Paris (métro Bonne Nouvelle / Grands Boulevards) et ouvre une deuxième adresse à partir de mai 2024 à Montmartre (métro Pigalle).
www.maisonpinsa.com
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 867,00€ à 2 200,00€ par mois
Avantages :
- Prise en charge du transport quotidien
Expérience:
- tant que commis pizzaiolo ou pizzaiolo: 1 an (Requis)
Langue:
Permis/certification:
- autorisation de travailler en France (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
