À propos du poste
Nous recherchons un ou une chef de rang en restauration pour rejoindre notre établissement. En tant que chef de rang, vous serez l’un des premiers interlocuteurs de nos clients, chargé(e) d’assurer un service de qualité, convivial et professionnel. Vous participerez activement à la mise en valeur de notre établissement et à la satisfaction de notre clientèle. Si vous avez une passion pour la restauration, un sens du service client développé et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, ce poste est fait pour vous.
Responsabilités
- Accueillir et installer les clients avec courtoisie et professionnalisme
- Prendre les commandes en veillant à leur exactitude et à leur satisfaction
- Servir les plats et boissons en respectant les standards de qualité et de présentation
- Assurer la mise en place et le nettoyage de la salle avant, pendant et après le service
- Conseiller les clients sur le menu, les vins et les suggestions du jour
- Participer à la préparation des boissons, notamment en ayant une expérience de barista si possible
- Garantir le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (food safety)
- Collaborer avec l’équipe en cuisine pour assurer un service fluide et efficace
- Gérer les paiements et assurer la clôture des notes en fin de service
Profil recherché
Vous justifiez d’une expérience significative en tant que chef de rang ou dans un poste similaire au sein d’un restaurant ou d’un établissement haut de gamme. Vous avez une excellente maîtrise du service client, ainsi qu’une connaissance approfondie des techniques de serving. Une expérience en food preparation ou en barista serait un atout supplémentaire. Vous êtes reconnu(e) pour votre sens du relationnel, votre professionnalisme et votre capacité à travailler sous pression. La maîtrise des normes de food safety est indispensable. Vous êtes dynamique(ve), organisé(e) et souhaitez offrir une expérience mémorable à chaque client.
Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI
Rémunération : 1 400,00€ à 2 824,66€ par mois
Avantages :
Lieu du poste : En présentiel
