À propos du poste
BOULANGERIE BIOLOGIQUE
Nous recherchons un Boulanger passionné et dynamique pour rejoindre notre équipe.
Dans ce rôle essentiel, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la finition de produits de boulangerie de haute qualité, tout en assurant une expérience client exceptionnelle. Vous participerez activement à la création d’un environnement chaleureux et accueillant, où la qualité et la fraîcheur sont au cœur de chaque produit. Votre expertise en manipulation alimentaire et votre souci du détail contribueront à maintenir les normes strictes de sécurité alimentaire et d’hygiène. En tant que boulanger, vous aurez l’opportunité de mettre en valeur votre créativité tout en respectant les recettes et processus établis, afin d’offrir des produits savoureux qui raviront nos clients chaque jour.
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- Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie, notamment pains, viennoiseries et pâtisseries
- Assurer la conformité des produits avec les standards de qualité, d’aspect et de goût
- Manipuler les ingrédients avec précision en respectant les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Surveiller le processus de cuisson pour garantir une texture optimale et une cuisson parfaite
- Collaborer avec l’équipe pour assurer un flux constant de production tout au long du service
- Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes sanitaires en vigueur
- Conseiller et accueillir chaleureusement les clients, répondre à leurs questions sur nos produits
Profil recherché
- Expérience préalable en boulangerie ou restauration est fortement souhaitée
- Connaissance approfondie des techniques de préparation, cuisson et manipulation alimentaire
- Sens aigu du détail, rigueur et respect strict des normes d’hygiène et sécurité alimentaire
- Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une qualité constante
- Bonnes compétences en service client, avec une attitude positive et accueillante
- Capacité à travailler efficacement en équipe dans un environnement dynamique
- Motivation à apprendre continuellement et à évoluer dans le domaine de la boulangerie
Rejoignez notre équipe pour partager votre passion du pain frais et des pâtisseries artisanales tout en offrant une expérience mémorable à nos clients. Nous valorisons chaque membre de notre équipe, favorisant un environnement stimulant où votre savoir-faire peut s’épanouir pleinement.
Rémunération : 1 795,21€ à 3 069,76€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
