Chef de partie / Cuisinier confirmé H/F – CDI
Le Local – Oyré (86), restaurant semi-gastronomique
Le restaurant Le Local Oyré recherche un chef de partie ou cuisinier confirmé pour renforcer son équipe dans un cadre agréable en campagne.
Nous proposons une cuisine de saison, de produits frais, dans un esprit semi-gastronomique accessible, avec une petite brigade stable et une vraie attention portée à la qualité de travail.
Le poste :
– Mise en place et gestion de votre poste
– Envoi des services
– Véritable implication dans la rédaction et l'élaboration des mets proposés
– Travail des produits frais, locaux
– Respect des normes d’hygiène et de l’organisation de la cuisine
Profil recherché :
– Expérience en restauration traditionnelle ou semi-gastronomique
– Sérieux, autonomie et bon esprit d’équipe
– Envie de s’investir dans un établissement indépendant
– Sens du détail et régularité
Ce que nous proposons :
– CDI - planning à 39h (repos le Dimanche soir, Lundi et Mardi ainsi qu'un service supplémentaire au choix par semaine)
Nous souhaitons évoluer vers des journées continues (à court terme pour l'ensemble de l'équipe) lorsque l'effectif du restaurant sera au complet.
– Salaire à partir de 2300 € net jusqu'à 2500 € net selon motivation
– Équipe à taille humaine
– Cuisine précise, juste et qui évolue au fil des saisons
– Cadre de travail agréable à la campagne
– Possibilité d’évolution rapide
– Aide possible à l’installation selon profil
Nous recherchons avant tout une personne motivée, stable et passionnée par le métier qui souhaite s'épanouir à la campagne.
Type d’emploi : Temps plein – CDI
Lieu du poste : En présentiel à Oyré (86).
Candidature : CV + quelques mots de présentation par mail / téléphone.
Rémunération : 2 300,00€ à 2 500,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
