Mondial Primeurs recrute !
Spécialiste du déstockage alimentaire, Mondial Primeurs est une entreprise créée en 2012 avec une idée simple : Rendre accessible la qualité.
Nos supermarchés sont leaders depuis plusieurs années dans le domaine du primeur sur les communes de Morangis et Saint-Germain-Lès-Arpajon.
Aujourd’hui nous sommes 80 salariés au sein de notre société en pleine expansion.
Nous accordons une grande importance à proposer quotidiennement à nos chers clients des produits de première qualité aux meilleurs prix.
Depuis son ouverture, ce sont des arrivages journaliers qui fournissent les rayons de votre magasin. Ainsi, nous vous garantissons des produits extra-frais à des prix défiant toute concurrence.
Chez Mondial Primeurs nous avons à cœur de faire évoluer nos collaborateurs et notre structure de la meilleure des manières.
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Responsable de Magasin.
Description du poste :
Commercial
- Mise en application de la stratégie commerciale définie par la direction
- Réaliser le lancement d'activité journalière Faire respecter la règle des 4P : PRIX/ PLEIN/ PROPRE /PRESENTABLE
- Assurer le reporting auprès de la direction : analyser et rendre compte de l'activité commerciale
- Évaluer les résultats en fonction des objectifs commerciaux
- Réaliser les prévisions de vente, des commandes et de stocks avec les responsables de rayon
- Proposer et appliquer des plans d'action pour optimiser le chiffre d'affaires et la marge
Management
- Animer des réunions pour informer et communiquer avec son personnel
- Brief hebdomadaire
- Faire appliquer les règles HACCP/ HSEQ
- Superviser la gestion des consommables
- Contrôler l'organisation et la réalisation des activités dans le magasin
- Coordonner les actions et déléguer aux responsables de rayon
- Développer les compétences de son personnel
- Déléguer des missions ou des projets et en assurer le suivi
- Valider le plan de formation avec les ressources humaines
- Recruter ou valider le recrutement du personnel
- Réaliser les entretiens d'évaluation
Gestion
- Réaliser le reporting commercial auprès de la direction
- Assurer l'entretien du bâtiment et des équipements liés à la sécurité des personnes
- Faire respecter les pratiques et méthodes de travail (hygiène et sécurité, politique de développement durable…)
- Gérer les instances représentatives du personnel
- S’assurer de la propreté du magasin ainsi que des réserves, parties communes labo, bureaux, chambres froides et boucherie.
Compétences
Savoirs théoriques et procéduraux
- Maîtriser les outils de gestion financière et commerciale de l'enseigne
- Connaître les réglementations en vigueur (commercial, hygiène, sécurité, environnement)
- Connaître les méthodes de gestion des stocks
- Maîtriser les techniques de vente
Rémunération : 2 500,00€ à 3 300,00€ par mois
Avantages :
- Prise en charge du transport quotidien
- Titre restaurant
Lieu du poste : En présentiel
