A propos de nous :
Le Bouillon Pignol vient de fêter ses un an. Nous proposons une cuisine française traditionnelle avec des plats simple et maison. Nous sommes ouvert du lundi au dimanche midi et soir. Le poste sera sur 4 jours de travail et 3 de repos la semaine. Possibilité d'évoluer sur un 35h à l'avenir.
À propos du poste
Nous recherchons un ou une commis de cuisine pour rejoindre notre équipe en restauration. En tant que commis de cuisine, vous participerez activement à la préparation des plats, au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire, et à la mise en place du service. Ce poste offre une excellente opportunité pour développer vos compétences culinaires dans un environnement dynamique et convivial. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine, motivé(e) à apprendre et souhaitez évoluer dans le secteur de la restauration, cette offre est faite pour vous.
Responsabilités
- Participer à la préparation des ingrédients et à la mise en place des stations de travail
- Assister l’équipe de cuisine dans la réalisation des plats selon les recettes établies
- Assurer la préparation de food (food preparation) en respectant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (food safety)
- Maintenir la propreté et l’organisation de la cuisine tout au long du service
- Contribuer à la gestion des stocks et au rangement des produits alimentaires
- Veiller à respecter les consignes de cuisson (cooking) et d’organisation pour garantir une qualité optimale du service
- Collaborer avec l’équipe pour assurer un service fluide et efficace, notamment lors des périodes d’affluence (food service experience)
Profil recherché
- Expérience préalable en restauration ou dans un poste similaire souhaitée, mais débutants motivés acceptés
- Bonne connaissance des techniques de food preparation, cuisson et sécurité alimentaire (food safety)
- Excellentes compétences organisationnelles pour gérer efficacement les tâches en cuisine
- Capacité à travailler en équipe dans un environnement rapide et exigeant
- Sens du détail, rigueur et respect strict des normes d’hygiène
- Passion pour la cuisine et envie d’apprendre dans un cadre professionnel stimulant
Nous attendons avec impatience les candidat(e)s sélectionné(e)s qui souhaitent s’investir dans une équipe dynamique, partager leur passion culinaire et évoluer dans le secteur de la restauration.
Rémunération : 12,31€ par heure
Avantages :
Lieu du poste : En présentiel
