À propos du poste
Nous recherchons un pizzaiolo passionné et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. En tant que spécialiste de la préparation de pizzas, vous serez responsable de la confection, de la cuisson et de la présentation de nos délicieuses pizzas, en respectant nos standards de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste offre une opportunité excitante de mettre en avant votre savoir-faire en cuisine dans un environnement convivial et stimulant. Vous participerez activement à la satisfaction de nos clients en leur proposant des produits frais, savoureux et parfaitement réalisés.
Service du midi 11h-15h
Soir 18h-21h (quelques soir)
Responsabilités
- Préparer et assembler les ingrédients pour la fabrication des pizzas selon les recettes établies
- Cuire les pizzas à la perfection en utilisant des fours professionnels, en respectant les temps et températures appropriés
- Assurer la gestion des stocks d’ingrédients frais et secs, en veillant à leur fraîcheur et leur disponibilité
- Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Servir les clients avec professionnalisme lors du service en salle ou à emporter
- Respecter strictement les règles de manipulation alimentaire pour garantir la sécurité des consommateurs
- Collaborer avec l’équipe pour assurer un flux efficace pendant les heures d’affluence
Profil recherché
- Expérience préalable dans la préparation culinaire, idéalement dans un contexte de restauration ou pizzeria
- Connaissance des techniques de cuisson, manipulation d’aliments et normes d’hygiène alimentaire
- Passion pour la cuisine italienne ou pizza, avec un souci du détail et une grande rigueur dans le travail
- Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une qualité constante
- Bonne communication, esprit d’équipe et attitude positive face aux clients et collègues
- Flexibilité sur les horaires, y compris les soirs, week-ends ou périodes chargées
- Sens du service client, avec une présentation soignée et une attitude accueillante
Rejoignez-nous pour faire partie d’une aventure culinaire où votre talent sera valorisé ! Nous offrons un environnement dynamique où chaque jour est une nouvelle occasion d’apporter votre expertise tout en partageant votre passion pour la gastronomie.
Rémunération : 1 800,00€ à 3 000,00€ par mois
Avantages :
Lieu du poste : En présentiel
