Vous serez en charge de la gestion globale du restaurant.
Vos missions seront :
1. Développement du chiffre d’affaires par la satisfaction client
· Garantit un service rapide, fiable et de qualité à la clientèle dans sa zone de responsabilité.
· Identifie les problématiques de sa zone d’affectation et réagit rapidement et efficacement face aux imprévus.
· Contrôle les indicateurs de qualité, communique les résultats au manager et applique les actions correctives si nécessaire.
· Veille à la fidélisation de la clientèle, applique les actions correctives face aux commentaires clients et les communique aux managers.
2. Gestion du stock
· Contrôle, réceptionne et range les marchandises reçues en respectant la rotation des produits.
· Applique toutes les procédures et directives dans la réalisation des inventaires.
· Gère de manière optimale la production des matières en fonction de l’affluence prévue.
3. Gestion de la main d’œuvre
· Gère et répartit les tâches des employés en fonction des besoins, des compétences et de l’affluence.
4. Garantir la sécurité des biens et des personnes
· Gère le quotidien de son restaurant dans le respect du cahier des charges Burger King.
· Respecte et contrôle les normes d’hygiène et sécurité.
· Assure et vérifie le bon fonctionnement du matériel et communique les dysfonctionnements.
· Contrôle les indicateurs de sécurité et met en place des actions correctives si nécessaire.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 2 000,00€ par mois
Avantages :
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
Question(s) de présélection:
- Etes vous véhiculé, motorisé ou utilisez vous les transports en commun ?
Lieu du poste : En présentiel
