À propos de nous :
Le Comptoir des Sœurs, situé au sein de La Ferme du Marais Girard, est un établissement convivial et à taille humaine, regroupant un restaurant, des hébergements et une boutique.
Au Comptoir des Sœurs, nous proposons une cuisine de saison où le végétal est mis en avant. Nous travaillons principalement avec des produits frais, locaux et, autant que possible, issus de l’agriculture biologique. Nous attachons une grande importance à la qualité des produits tout en proposant des recettes simples et inspirées de la cuisine traditionnelle.
Le poste :
Nous recherchons un(e) alternant(e) / apprenti(e) en CAP ou Bac Pro Cuisine, passionné(e) par la cuisine et souhaitant apprendre aux côtés d’une équipe engagée.
Vos missions
- Participation à la mise en place en cuisine
- Préparation des ingrédients (épluchage, taillage, etc.)
- Réalisation de recettes simples puis plus élaborées
- Dressage des assiettes
- Respect des normes d’hygiène et de sécurité
- Entretien du poste de travail
Profil recherché
- Motivé(e) et impliqué(e)
- Passionné(e) par la cuisine
- Dynamique et volontaire
- Organisé(e) et rigoureux(se)
- Envie d’apprendre et d’évoluer
Une première expérience en cuisine est un plus, mais non obligatoire.
Ce que nous offrons
- Un accompagnement au quotidien
- Une montée en compétences progressive
- Une équipe bienveillante
- Un cadre de travail agréable en bord de mer
- Pas de service le soir
- Pas de coupure
Candidature
Merci d’envoyer votre CV et quelques mots de motivation à : [email protected]
Lieu du poste : En présentiel
