À propos du poste
Nous recherchons un ou une commis pâtisserie motivé(e) et passionné(e) par l’univers de la pâtisserie. En intégrant notre équipe, vous participerez à la confection de produits sucrés, en apportant votre savoir-faire et votre enthousiasme pour créer des desserts de qualité. Ce poste offre une excellente opportunité pour développer vos compétences en pâtisserie dans un environnement dynamique et convivial.
Salaire mentionné en brut.
Responsabilités
- Participer à la préparation des ingrédients et à la mise en place des stations de travail
- Réaliser la cuisson, le dressage et la finition des pâtisseries et autres produits de pâtisserie tels que des brioches et cakes.
- Assurer le respect des normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité des produits
- Gérer la réception, le stockage et la manipulation des matières premières dans le respect des règles d’hygiène alimentaire
- Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux standards en vigueur
- Collaborer avec l’équipe pour respecter les délais de production et garantir la qualité des produits servis aux clients
Profil recherché
Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie et souhaitez évoluer dans un environnement professionnel stimulant. Vous possédez une expérience préalable dans la préparation culinaire, idéalement en restauration ou en boulangerie-pâtisserie. Vous faites preuve d’un grand sens du détail, d’une bonne organisation et d’un esprit d’équipe. La connaissance des normes de sécurité alimentaire, ainsi que des techniques de cuisson et de manipulation des aliments, sont indispensables. Dynamique, sérieux(se) et motivé(e), vous avez à cœur de fournir un travail soigné tout en respectant les règles d’hygiène.
Rémunération : 2 100,00€ à 2 150,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
