Cuisinier/ère – CDD saisonnier – Guinguette Camping 4*
Description du poste
Dans le cadre de l’ouverture de notre guinguette au sein du Camping Le Moulin Sites & Paysages, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) pour la saison
Nous proposons une cuisine type tapas inscrit dans une démarche responsable (produits locaux, fait maison..).
Carte fixe et simple + suggestions régulières
Mise en place d’un brunch le dimanche
Tu travailleras dans une organisation structurée, toujours en binôme minimum, au sein d’une équipe attachée à l’entraide et à une ambiance de travail conviviale !
Organisation & volume d’activité
Ouverte à la clientèle extérieure
Haute saison (juillet – août)
- 20 à 80 couverts par service
- 2 à 3 soirées événementielles par semaine : jusqu’à 140 à 200 couverts max
- Équipe de 2 à 4 personnes
Missions principales
- Production culinaire et envoi des services
- Mise en place
- Application des normes HACCP
- Entretien, nettoyage et participation à la plonge
Profil recherché :
- Goût du travail soigné et de la qualité, qui rendent l’expérience client unique
- Autonomie, rigueur et sens de l’organisation
- Forte capacité d’adaptation aux variations d’activité
- Une expérience sur poste similaire est appréciée
Savoir-être
Tu résonnes avec les valeurs fondamentales au sein de notre structure et équipe : bienveillance et esprit collectif
Compétences attendues
- Dresser des préparations froides et chaudes simples
- Travailler en cadence lors des temps forts
- Maîtriser les règles HACCP
Lieu : Martres-Tolosane (HAUTE GARONNE)
Contrat : CDD saisonnier 2 mois
Durée : 35h / semaine Juillet-Aout
Horaires : en coupure – service midi et soir
Rémunération : 2100 € brut mensuel (151,67 h)
+ Heures supplémentaires : majorées et fréquentes
Repos : 2 jours par semaine
Prolongation : possible 1 mois en fonction de l’activité
Lieu du poste : En présentiel
