La Bon'Homie recrute son Chef de cuisine
Clécy (14) — bord de l'Orne — ouverture printemps 2027
Le projet
On ouvre un bar à vivre sur les bords de l'Orne. Restauration traditionnelle le midi, carte simple type brasserie. Le soir, on bascule en bar à manger : planches apéritives, tapas, produits à partager. Et des brunchs de temps en temps.
La vue depuis ton bureau est incroyable. On ne va pas faire semblant que ce n'est pas un argument.
Ce qu'on te propose de faire
On construit la carte avec toi. Elle n'est pas écrite, et on ne veut pas qu'elle le soit avant que tu arrives.
Tes missions : gérer une brigade de 4 personnes, gérer les commandes, proposer les plats du jour, tenir la maison en service.
Plus de 150 couverts par service en été. Il faut savoir tenir le volume.
Ce qu'on te promet
On vient de la restauration. On sait ce que c'est qu'une saison, et on sait que notre équipe a une vie en dehors du boulot. On fera tout pour te mettre bien : plannings tenus, repos respectés, matériel qui marche.
- CDD saisonnier de mars à septembre 2027
- Environ 3 100 € brut par mois, soit 2 400 € net
- Possibilité de logement
- Repas fournis
- Convention collective HCR
Pour candidater
[email protected]
Envoie-nous ton parcours. Pas besoin de lettre de motivation : dis-nous ce que tu as fait tourner, et un plat dont tu es fier.
Rémunération : à partir de 2 400,00€ par mois
Avantages :
Lieu du poste : En présentiel
