À propos du poste
Nous recherchons un(e) Cuisinier H/F passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation des entrées, des plats et des desserts et d'assurer la cuisson des viandes au grill. tout en assurant un service alimentaire de qualité . Vous participerez activement à la gestion quotidienne de la cuisine, en respectant strictement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Vous travaillerez du lundi au vendredi ( 8h / 16H )( service du midi uniquement).
Ce que vous ferez
- Préparer et cuisiner une variété de plats selon les recettes et standards établis
- Assurer la manipulation sécurisée des aliments conformément aux règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à l’organisation et à la gestion des stocks d’ingrédients et de fournitures culinaires
- Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point)
- Collaborer avec l’équipe pour garantir un service rapide, efficace et agréable pour les clients
- Assurer la cuisson au grill, ajuster les températures et assurer la présentation des plats
- Respecter les procédures de service en salle pour assurer une expérience client fluide
PERSON
Le/la candidat(e) idéal(e) sera motivé(e), rigoureux(se) et doté(e) d’un véritable esprit d’équipe. Vous possédez une solide expérience dans le secteur de la restauration ou en cuisine professionnelle, avec une connaissance approfondie des techniques culinaires. Vous êtes capable de gérer plusieurs tâches simultanément tout en maintenant un haut niveau de qualité. La maîtrise des règles d’hygiène, notamment en matière de manipulation des aliments, est essentielle. Votre enthousiasme pour la cuisine et votre capacité à travailler sous pression seront des atouts majeurs pour réussir dans ce poste.
Profil recherché
- Expérience significative en cuisine ou restauration, idéalement dans un environnement dynamique
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d’hygiène alimentaire
- Capacité à préparer une large gamme de plat
- Sens du détail, organisation impeccable et esprit d’équipe solide
- Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une qualité constante
Rejoignez notre équipe pour partager votre passion culinaire dans un environnement stimulant où votre talent sera valorisé !
Rémunération : 1 790,00€ à 1 800,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
