Description de l'entreprise
Situé à quelques pas des Champs-Elysées, le Sofitel Paris Arc de Triomphe allie la majesté de sa façade haussmannienne au raffinement de son design intérieur.
Nos équipes ont à cœur de recevoir avec élégance, nos clients dans nos 124 chambres et suites, nos 5 salles de réunion et dans nos espaces F&B : notre restaurant Envies et notre Bar Sorsi.
Cultivant l’esprit des grandes brasseries parisiennes, le restaurant Envies célèbre une cuisine savoureuse et lisible, s’exprimant à travers les classiques de la bistronomie française.
Description du poste
Pour enrichir notre équipe, nous recherchons un(e) Commis de Cuisine en CDI. Entouré(e) par nos équipes bienveillantes, vos missions sont :
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Effectuer la mise en place nécessaire à la réalisation des plats,
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Participer au dressage des plats,
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Nettoyer et ranger le matériel ainsi que les espaces de travail,
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Respecter les fiches techniques, les règles de fabrication et mise en place des plats ainsi que les règles d'hygiène et de sécurité.
Qualifications
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BAC+2/3 en cuisine
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2 ans d'expérience minimum sur un poste similaire dans un hôtel de luxe
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Esprit d’équipe
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Rigueur et organisation
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Sens du détail et de la qualité
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Capacité d'adaptation
Informations supplémentaires
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Indemnité nourriture mensuelle en fonction de la législation en vigueur
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13ème mois sans condition d’ancienneté
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Remboursement du titre de transport à hauteur 100%
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Intéressement collectif, primes
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Mutuelle et prévoyance en vigueur dans l’établissement
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Carte Heartist Bienvenue ACCOR (nombreux avantages : hôtels, restaurants, location de voitures, voyages, équipements, loisirs...)
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Cafétéria du personnel
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Uniforme fourni et entretenu
