CAP (souhaité) + expérience de 1 à 5 ans, sachant travailler en autonomie.
Poste à pourvoir à compter du 15 septembre 2026
Vous souhaitez travailler dans une entreprise artisanale au sein d’une petite équipe (7/8 personnes).
Vous conduisez en autonomie la production journalière de la boulangerie, en alternance avec un autre boulanger.
Vous avez un goût pour le travail bien fait et savez vous remettre en question pour améliorer ce que vous ne jugez pas parfait.
Vous êtes à l'aise à tous les postes de production et cuisson, pétrissage, pesage, division et façonnage (mains et mécanique) mise au four et défournement sur tapis.
Vous maitrisez les différentes méthodes de fermentation : pousse lente, direct, en bac.
Vous connaissez et respectez les règles d'hygiènes (locaux, machine).
Vous savez assurez les commandes magasin, gérer les commandes approvisionnements.
Durée de travail hebdomadaire : 35h / 2 jours de repos consécutifs (1 Week-end sur 2 par roulement) / Prime de fin d'année conformément à la convention boulangerie artisanale.
Le poste à pourvoir est un CDI temps plein avec possibilité d’heures supplémentaires (Lors des remplacements congés ou d'accroissements d'activité).
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 500,00€ à 2 800,00€ par mois
Avantages :
Expérience:
- Boulanger h/f ou similaire: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
