Wie zijn wij?
RCN la Bastide en Ardèche is een vijfsterrencamping tussen de rivier de Ardèche en het Château de Sampzon. 's Avonds hoor je krekelconcerten met op de achtergrond het kabbelen van de rivier. De omgeving biedt verscholen grotten, rotspartijen, kastelen en gezellige dorpjes, perfect te verkennen per fiets, kano of tijdens een canyontocht. Het parkmanagement spreekt Nederlands, en samen met Nederlandse en internationale collega's van horeca, recreatie, receptie, schoonmaak, techniek en groen zorg jij voor onvergetelijke vakantiebelevingen.
Wat ga je doen?
Jij zorgt dat de keuken draait zoals het hoort. Je bewaakt de mise en place, houdt de HACCP-regels na en bereidt koude gerechten, warme gerechten en desserts. Je werkt met een gedeeltelijk door RCN vastgesteld menu, maar er is ook ruimte voor creativiteit en het gebruik van lokale producten. Wekelijkse thema-avonden zijn mogelijk. Ook tijdens de drukste piektijden bewaar jij de rust en het overzicht.
Wat vragen wij?
- Je bent minimaal 20 jaar.
- Je hebt een relevant diploma of enkele jaren werkervaring in de keuken.
- Je spreekt Nederlands en Engels, Frans is een mooie bonus.
- Je bent minimaal zes weken beschikbaar in juli en augustus.
Wat bieden wij jou?
- Salaris conform de Franse camping-CAO (HPA), bepaald op basis van kennis en ervaring.
- Verblijf op het park mogelijk samen met collega's, voor extra gezelligheid ook buiten werktijd.
- Begeleiding op de werkvloer en de kans om vakkennis verder te ontwikkelen of te delen.
- Dagelijks je talen gebruiken in een internationale omgeving, met Nederlands sprekend parkmanagement.
- Personeelskorting op horeca en gezamenlijke activiteiten met je team.
- Een internationaal netwerk van collega's en vrienden uit heel Europa.
Klinkt dit als jouw zomer? Solliciteer dan snel en geef in je motivatie aan welke periode je beschikbaar bent!
