Apprenti(e) Boulanger(ère) – CAP Boulanger (H/F)
Rejoignez l’équipe de la Boulangerie Chez Steff à Antibes !
Vous souhaitez préparer un CAP Boulanger en alternance et apprendre un véritable métier artisanal ?
La Boulangerie Chez Steff recherche un(e) apprenti(e) motivé(e) pour intégrer son équipe à la rentrée 2026.
Vous serez formé(e) pendant deux ans par une équipe passionnée qui vous accompagnera au quotidien afin de vous transmettre un véritable savoir-faire artisanal.
Chez Steff, nous accordons une grande importance à la qualité de nos produits, au travail en équipe et à la transmission de notre métier.
Vos missions
Au cours de votre apprentissage, vous apprendrez progressivement à :
- Préparer les différentes pâtes.
- Réaliser le pétrissage.
- Maîtriser les techniques de fermentation.
- Façonner les pains et les viennoiseries.
- Participer à la cuisson des produits.
- Préparer certains produits de snacking (sandwichs, pizzas, quiches…).
- Contrôler les matières premières et participer à leur stockage.
- Respecter les règles d’hygiène, de sécurité et de qualité.
- Participer à l’entretien du laboratoire.
Vous découvrirez toutes les étapes de fabrication qui font la richesse du métier de boulanger.
Le métier de boulanger
Le métier de boulanger a beaucoup évolué ces dernières années.
Aujourd’hui, il ne consiste pas uniquement à fabriquer du pain. Il demande de la précision, de l’organisation, de la créativité et un véritable savoir-faire artisanal.
C’est un métier concret, passionnant et très recherché, qui offre de nombreuses opportunités d’évolution.
Profil recherché
- Vous préparez un CAP Boulanger.
- Vous avez au minimum 15 ans (selon les conditions légales de l’apprentissage).
- Vous êtes motivé(e), sérieux(se), ponctuel(le) et dynamique.
- Vous aimez le travail manuel.
- Vous êtes curieux(se) et souhaitez apprendre un métier d’avenir.
- Vous appréciez le travail en équipe.
- Vous avez envie de progresser chaque jour.
Aucune expérience n’est demandée.
Nous recherchons avant tout une personne motivée et volontaire.
Pourquoi rejoindre Chez Steff ?
- Une boulangerie artisanale reconnue à Antibes.
- Une équipe jeune, dynamique et à taille humaine.
- Un véritable accompagnement tout au long de votre formation.
- L’apprentissage d’un savoir-faire artisanal.
- Une ambiance de travail conviviale.
- Une expérience professionnelle valorisante.
Contrat
Contrat d’apprentissage – Temps plein
Rémunération selon la grille légale de l’apprentissage.
Lieu de travail
Boulangerie Chez Steff
833 chemin des Combes
06600 Antibes
Les candidatures sans expérience sont les bienvenues.
Les parents sont également les bienvenus pour venir découvrir notre boulangerie et échanger avec nous sur les conditions de l’apprentissage.
Vous pouvez postuler directement sur Indeed ou déposer votre CV à la boulangerie.
Type d'emploi : Alternance
Rémunération : 500,00€ à 900,00€ par mois
Avantages :
Exigences linguistiques flexibles :
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
- 06600 Antibes: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
