Notre centrale de fabrication, en développement, recherche un(e) boulanger(ère) / cuisinier(ère) H/F pour rejoindre notre équipe de production.
Conditions du poste :
- CDI
- Travail du lundi au jeudi
- Prise de poste à 4h00 du matin
- Organisation sur 4 jours par semaine
- Horaires indicatifs : environ 35 heures/semaine, fin de journée autour de 13h00
Vos missions :
Lundi et jeudi – Partie boulangerie :
- Préparation des pâtons à pizza
- Pétrissage, façonnage et organisation de la production
- Respect des recettes et des fiches de fabrication
Mardi et mercredi – Cuisine centrale :
- Préparation des sauces
- Découpe de charcuteries et de fromages
- Préparation et découpe des légumes
- Réalisation de légumes cuisinés
- Préparation des ingrédients destinés à nos restaurants
- Participation ponctuelle à des tâches de pâtisserie selon les besoins
Profil recherché :
- Expérience en boulangerie, cuisine ou production alimentaire souhaitée
- Maîtrise des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Personne organisée, rigoureuse et polyvalente
- Capacité à travailler en autonomie et en équipe
Vous aimez la fabrication artisanale, la qualité des produits et le travail bien organisé ? Rejoignez notre équipe au sein de notre centrale de fabrication.
Rémunération : à partir de 12,31€ par heure
Lieu du poste : En présentiel
