Responsable de salle H/F — CDI temps plein
Rejoignez une belle équipe au cœur de Rennes, place Sainte-Anne !
Pour l’un de nos établissements situé en centre-ville de Rennes, nous recherchons un(e) Responsable de salle H/F en CDI à temps plein.
Véritable relais du responsable d’établissement, vous contribuez au bon fonctionnement du service et veillez à offrir à chaque client une expérience de qualité.
Vos missions
Au quotidien, vous serez notamment chargé(e) de :
- assurer et superviser le service en salle ;
- accueillir les clients et veiller à leur satisfaction tout au long du service ;
- accompagner, animer et manager l’équipe en salle et en cuisine ;
- organiser le service et contribuer à sa fluidité et à son efficacité ;
- participer au suivi des coûts de gestion et aux objectifs de performance de l’établissement ;
- garantir le respect des standards de qualité, d’hygiène et de service.
Votre profil
Vous justifiez d’une expérience réussie sur un poste de responsable de salle ou dans une fonction d’encadrement en restauration.
Vous êtes reconnu(e) pour votre sens du service, votre dynamisme et votre capacité à fédérer une équipe. À l’aise avec la clientèle comme avec les équipes, vous savez faire preuve d’organisation, de réactivité et de leadership, tout en gardant le sourire même lorsque le service s’accélère !
Vous aimez le terrain, le contact humain et avez envie de vous investir dans un établissement convivial et dynamique ?
Alors, nous serions ravis d’échanger avec vous.
Envoyez-nous votre CV et rencontrons-nous !
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 14,40€ par heure
Lieu du poste : En présentiel
