VOS MISSIONS
Vous serez chargé(e) de la préparation quotidienne de notre gamme de sandwichs, produits salés et snacking.
Vos principales missions seront :
- Préparer et assembler les sandwichs, wraps et autres produits snacking
- Réaliser les préparations chaudes et froides
- Préparer les différents ingrédients nécessaires à la production
- Effectuer la découpe et la préparation des légumes et garnitures
- Respecter les recettes, grammages et méthodes de fabrication
- Assurer une présentation soignée et régulière des produits
- Adapter la production aux besoins et aux ventes de la journée
- Participer au développement et à la création de nouveaux produits
- Réceptionner et ranger les matières premières
- Contrôler les dates, les températures et la bonne conservation des produits
- Assurer la rotation des stocks
- Nettoyer et entretenir le poste de travail, le matériel et les espaces de production
- Respecter rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
PROFIL RECHERCHÉ
Nous recherchons avant tout une personne :
- Dynamique et efficace
- Organisée et autonome
- Rigoureuse et soigneuse
- Rapide dans l'exécution tout en restant attentive à la qualité
- Ponctuelle et fiable
- Capable d'anticiper et d'organiser sa production
- Ayant le goût du travail bien fait
- Capable de travailler en équipe
- À l'aise avec le travail en cuisine et la manipulation des denrées alimentaires
Une expérience en restauration, restauration rapide, cuisine, traiteur ou snacking serait un plus.
CE QUE NOUS ATTENDONS
Le snacking occupe une place importante dans notre activité. Nous recherchons une personne capable de prendre en charge sa production avec organisation, régularité et efficacité.
La qualité des produits, leur fraîcheur et leur présentation doivent rester une priorité, même lors des périodes de forte activité.
Vous intégrerez une équipe où l'entraide, la qualité et la satisfaction de nos clients sont essentielles.
CONTRAT
Poste : Préparateur(trice) snacking / sandwichs
Contrat : CDD
Temps de travail : 35H
Prise de poste : À définir
Rémunération : Selon profil et expérience
Rémunération : 1 867,02€ à 1 900,00€ par mois
Avantages :
Lieu du poste : En présentiel
