À propos du poste
Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des plats et de l'élaboration de recettes savoureuses, tout en respectant les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène. Si vous aimez travailler en équipe au service des personnes âgées, dans un cadre familial, ce poste est fait pour vous.
Responsabilités
- Préparer les aliments en respectant les recettes et les standards de qualité
- Élaborer des plats variés et innovants pour le menu
- Assurer la manipulation correcte des aliments en conformité avec les règles de sécurité alimentaire
- Participer à l'organisation et à la gestion de la cuisine
- Collaborer avec le personnel de service pour garantir une présentation optimale des plats
- Maintenir un environnement de travail propre et ordonné
- Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires
Profil recherché
Vous êtes le(la) candidat(e) idéal(e) si vous possédez :
- Une expérience significative en restauration, idéalement dans un poste similaire
- Des compétences en préparation culinaire et en service en restauration
- Une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire et des règles d'hygiène
- Un sens aigu de l'organisation et du travail en équipe
- Un sens de l'autonomie
Organisation du travail
- 2 agents en matin 6h00 - 13h00 et 1 agent en soir 12h45 - 19h45 (du Lundi au Vendredi)
- Week-end de travail : 1 sur 4 (6h00 - 15h00)
- Remplacement d'un agent en arrêt maladie longue durée et en vue de son départ à la retraite
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Rémunération : 2 250,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
