Nous sommes une coopérative depuis notre création en 1894, quand de petits épiciers, refusant de baisser les bras face à la concurrence, décident de construire un modèle coopératif. Depuis, et ensemble, Coopérative U n'a pas dévié de ses fondamentaux, et c’est ce qui fait notre force. La Coopérative U avance à l'unisson pour apporter à chaque magasin U indépendant la puissance nécessaire pour rester compétitif et s'adapter au marché. Rejoindre la Coopérative U, c’est intégrer un collectif de commerçants indépendants et découvrir des opportunités d’emploi en grande distribution au sein d’une entreprise engagée et humaine.
Alors si comme nous vous pensez que plus que jamais, notre époque a besoin de coopération, alors on est faits pour coopérer !
Vos mission principales :
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Préparation des spécialités bouchères / Création de recettes / Découpe et désossage
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Conseil aux clients / Opérations promotionnelles
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Gestion des stocks et approvisionnement / Attractivité et fraicheur du rayon
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Respect des règles d'hygiène de traçabilité alimentaire
CDI Temps plein
Service : Boucherie
Expérience : Au moins 5 ans d'expérience
Niveau d'étude : CAP, BEP
Votre profil :
Vous êtes passionné par votre métier, la viande n'a aucun secret pour vous. Prêt à prendre des initiatives, rigoureux et organisé, vous connaissez les normes de sécurité alimentaire.
Titulaire d'un CAP Boucher ou CAP/ BEP équivalent.
Horaires de travail : les matins du lundi au samedi et un samedi après-midi dans le mois.
Poste recherché : Aide-boucher, Boucher désosseur, Ouvrier boucher, Second boucher, Boucher
