La Maison Victoria
La Maison Victoria est née autour d’un repas en famille, avec une envie simple : partager un sentiment de convivialité et de bien-être, comme à la maison.
À travers des plats généreux, savoureux et faits avec soin, nous souhaitons transmettre cette chaleur à chacun de nos clients.
Aujourd’hui, nous recherchons un(e) Commis de Cuisine pour rejoindre notre équipe et participer à la préparation de notre cuisine, tout en contribuant à faire évoluer nos recettes dans le respect de l’identité et de l’esprit de la Maison Victoria.
Le poste
En tant que Commis de Cuisine, vous participez activement à la préparation, au dressage et à l’envoi des plats, en veillant à leur qualité, leur régularité et leur présentation.
La Maison Victoria propose des brunchs toute la journée, ainsi qu’une carte composée notamment de salades, tartines, soupes et gâteaux, très appréciés de notre clientèle.
L’activité est particulièrement dynamique le week-end, notamment lors des services de brunch.
Vous intégrerez une équipe de 4 à 8 personnes, composée de cuisiniers et de membres de l’équipe en salle, dans une ambiance conviviale et dynamique.
Vos missions
- Préparer les ingrédients et réaliser les préparations culinaires selon les recettes de la Maison Victoria
- Participer à la mise en place avant et pendant le service
- Assurer l’envoi des plats avec rapidité, soin et régularité
- Veiller à la qualité et à la présentation des assiettes
- Collaborer avec l’équipe de cuisine afin d’assurer un service fluide et efficace
- Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Maintenir votre poste de travail propre, organisé et fonctionnel
- Participer au rangement et au nettoyage de la cuisine
- Participer à la réception et au rangement des marchandises
- Contribuer à la bonne gestion des stocks
Profil recherché
Nous recherchons une personne motivée, sérieuse, dynamique et ayant envie de s’investir dans une équipe à taille humaine.
Vous êtes :
- Organisé(e) et réactif(ve)
- À l’aise dans un environnement dynamique
- Attentif(ve) à la qualité et à la présentation
- Sensible au respect des règles d’hygiène
- Ponctuel(le) et fiable
- À l’aise dans le travail en équipe
- Motivé(e) et désireux(se) de progresser
Conditions
Type de contrat : CDD – Temps partiel
Temps de travail : 24 heures par semaine
Jours travaillés : vendredi, samedi et dimanche
Horaires : service continu, sur une amplitude comprise entre 8h et 18h30
Lieu : En présentiel
Avantages :
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
- Pourboires
- Travail au sein d’une équipe à taille humaine
- Environnement convivial et dynamique
Si vous aimez la cuisine, le travail en équipe et l’univers chaleureux de la restauration, nous serions ravis de vous rencontrer !
Rémunération : 1 250,00€ par mois
Avantages :
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
Lieu du poste : En présentiel
