Présentation du poste
Dans le cadre de son apprentissage, l’apprenti(e) sera intégré(e) à l’équipe de la boucherie et participera progressivement à l’ensemble des activités liées à l’accueil et au service de la clientèle, à la mise en rayon et à la bonne organisation de l’espace de vente.
L’objectif est de permettre à l’apprenti(e) d’acquérir de l’autonomie, le sens du service client et les compétences nécessaires au bon fonctionnement d’un point de vente.
Missions principales
Mise en rayon et présentation des produits
* Mettre en place les produits dans les vitrines et espaces de vente.
* Veiller à la bonne présentation et à l’attractivité du rayon.
* Contrôler les dates et assurer la rotation des produits.
* Réapprovisionner le rayon en fonction des besoins.
* Participer à l’étiquetage et à l’affichage des prix.
* Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Accueil et vente
* Accueillir les clients avec courtoisie.
* Identifier les besoins et conseiller les clients.
* Participer à la préparation et au conditionnement des commandes.
* Servir les clients au comptoir sous la responsabilité de l’équipe.
* Peser les produits et effectuer l’encaissement selon les procédures de l’entreprise.
* Contribuer à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle.
Organisation et rangement
* Réceptionner et ranger les marchandises selon les consignes.
* Maintenir les réserves et espaces de travail propres et organisés.
* Participer au rangement des produits et du matériel.
* Assurer le réassort du rayon tout au long de la journée.
* Participer au nettoyage et à l’entretien du poste de travail et de l’espace de vente.
Participation à la gestion du point de vente
* Observer et comprendre les besoins en réapprovisionnement.
* Participer au suivi des stocks.
* Signaler les ruptures ou anomalies constatées.
* Participer à la bonne gestion des produits et à la limitation des pertes.
* Découvrir progressivement les différentes activités liées à la gestion et au fonctionnement d’un commerce.
Profil recherché
Nous recherchons un(e) apprenti(e) :
* Motivé(e) et sérieux(se).
* Dynamique et ponctuel(le).
* À l’aise avec le contact clientèle.
* Présentant une bonne capacité d’écoute.
* Organisé(e) et soigneux(se).
* Capable de travailler en équipe.
* Ayant envie d’apprendre et de progresser.
* Une première expérience dans la vente ou le commerce serait un plus, mais n’est pas indispensable.
Qualités attendues
* Sens du service client
* Esprit d’équipe
* Organisation
* Ponctualité
* Politesse et bonne présentation
* Dynamisme
* Rigueur
* Capacité d’adaptation
* Respect des règles d’hygiène et de sécurité
Objectifs de l’apprentissage
L’apprenti(e) sera accompagné(e) par l’équipe afin de développer progressivement ses compétences en :
* Vente et relation client
* Mise en rayon
* Gestion et organisation d’un espace de vente
* Gestion des stocks et réassort
* Respect des règles d’hygiène
* Travail en équipe
* Organisation quotidienne d’un commerce
Évolution : les missions et le niveau d’autonomie seront adaptés progressivement aux compétences acquises au cours de la formation et aux besoins de l’entreprise.
Diplôme requis : Bac
Rémunération : de 504 € à 1 867 € brut mensuel minimum, selon l’âge, l’année de formation et la réglementation applicable au contrat d’apprentissage.
Rémunération : 504,00€ à 1 867,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
