Directeur de Restaurant H/F – Le Paradis du Fruit Annecy
Vous aimez le terrain, le rythme du service, le contact client et le management d’équipe ?
Vous recherchez un véritable poste de direction opérationnelle où vous êtes au cœur de l’action, au contact des équipes et des clients ?
Le Paradis du Fruit Annecy recherche son futur Directeur / sa future Directrice de restaurant.
Un poste de direction résolument terrain
Nous recherchons avant tout un manager extrêmement opérationnel.
Un leader présent sur le terrain, capable d’incarner le restaurant au quotidien, de fédérer les équipes et de garantir une expérience client irréprochable.
Vous êtes le véritable maître ou la maîtresse de maison :
- Vous donnez le rythme.
- Vous insufflez l’énergie.
- Vous accompagnez et développez vos équipes.
- Vous veillez au respect des standards de qualité.
- Vous garantissez une expérience client mémorable.
Ce poste ne convient pas à un profil souhaitant exercer principalement derrière un bureau.
Nous recherchons une personne qui aime le service, l’humain et l’action.
Pourquoi nous rejoindre ?
- Planning en journée continue
- Deux jours de repos consécutifs
- CDI 43 heures
- Restaurant neuf et parfaitement équipé
- Emplacement premium au cœur d’Annecy
- Groupe solide exploitant plusieurs établissements en région
- Véritables perspectives d’évolution
Des conditions de travail particulièrement rares pour un poste de direction en restauration.
Vos missions
En lien direct avec le franchisé, vous pilotez l’ensemble de l’activité du restaurant :
- Management et animation des équipes
- Organisation et supervision des services
- Satisfaction et fidélisation des clients
- Pilotage des performances du restaurant
- Gestion opérationnelle quotidienne
- Respect des procédures et standards de l’enseigne
Vous êtes garant(e) de l’ambiance, de l’énergie du lieu et de la qualité d’exécution.
Profil recherché
Vous justifiez impérativement d’une expérience réussie en tant que Directeur(trice) ou Directeur(trice) Adjoint(e) de restaurant à fort volume d’activité.
Vous êtes reconnu(e) pour :
- Votre leadership naturel
- Votre forte présence terrain
- Votre sens du service client
- Votre capacité à fédérer et faire grandir vos équipes
- Votre exigence opérationnelle
Vous aimez les établissements dynamiques, les équipes engagées et les environnements où l’exemplarité fait la différence.
Conditions
- CDI – 43 heures
- Disponibilité week-end indispensable
- Travail exclusivement en journée
- Rémunération selon expérience
Rejoignez une enseigne reconnue et participez au développement d’un établissement à fort potentiel dans l’une des villes les plus attractives de France.
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 3 400,00€ par mois
Question(s) de présélection:
- Avez-vous un logement dans le région d'Annecy ? LE POSTE EST NON LOGE
- À PARTIR DE QUELLE DATE ÊTES-VOUS DISPONIBLE ?
Expérience:
- Management en restauration: 1 an (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
