À propos du poste
Rejoignez notre équipe dynamique en tant que <PERSON> dans notre restaurant situé à. En tant que <PERSON>, vous serez le moteur de l’expérience culinaire et du service client, en assurant un environnement accueillant, efficace et de haute qualité. Vous serez responsable de la gestion quotidienne de la cuisine, de la supervision du personnel, et de la garantie du respect des normes de sécurité alimentaire. Votre enthousiasme, votre leadership et votre expertise en restauration seront essentiels pour créer une atmosphère chaleureuse où chaque client se sent spécial. Vous participerez activement à la préparation des plats, à la gestion des opérations et à l’encadrement de l’équipe pour offrir une expérience mémorable à chaque visite. Ce poste est rémunéré, incluant toutes les responsabilités liées à la gestion d’un restaurant florissant.
PERSON
- Superviser et coordonner toutes les activités en cuisine, y compris la préparation des aliments et le maintien des standards de qualité
- Gérer l’équipe de cuisine et de service, en assurant une communication fluide et un esprit d’équipe motivé
- Assurer le respect strict des normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et de manipulation des aliments
- Gérer les opérations quotidiennes telles que la gestion des stocks, la commande des fournitures et le contrôle des coûts
- Offrir un service client exceptionnel en étant attentif aux besoins et aux attentes des clients
- Superviser le processus d’encaissement et gérer les transactions financières avec précision
- Participer activement à la formation, au recrutement et à l’évaluation du personnel pour maintenir un environnement professionnel stimulant
Profil recherché
- Expérience significative en restauration ou dans un poste similaire, avec une solide connaissance du service en salle.
- Capacité à gérer une équipe avec leadership et empathie, tout en maintenant un haut niveau d’organisation
- Connaissance approfondie des normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et de gestion des aliments
- Excellentes compétences en communication, en service client et en résolution de problèmes
- Expérience préalable dans la gestion d’un restaurant ou d’un établissement similaire est fortement souhaitée
- Aptitude à travailler dans un environnement dynamique, multitâche avec efficacité et enthousiasme
- Expérience en barista ou dans la préparation de boissons est un plus, tout comme une expérience dans l’assistance managériale ou le management d’équipe
Nous recherchons une personne passionnée par la restauration, prête à relever des défis quotidiens avec énergie et professionnalisme. Si vous souhaitez évoluer dans un cadre stimulant où votre leadership fait toute la différence, ce poste est fait pour vous!
Rémunération : 1 795,21€ à 3 454,56€ par mois
Avantages :
Expérience:
- Restauration: 2 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
