CHEF DE CUISINE
Cuisine spécialité poissons et produits de la mer
Restaurant situé à Sète recherche son Chef(fe) de cuisine
Passionné par les produits de la mer, capable de travailler des poissons frais et de proposer une cuisine généreuse, soignée et adaptée aux arrivages.
Vos missions:
Élaboration et renouvellement de la carte. Préparation et cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Gestion des commandes et des stocks. Organisation et supervision de la cuisine. Respect des normes d'hygiène. Travail avec des produits frais et de saison.
Profil recherché
Une personne autonome, sérieuse, organisée et passionnée par la cuisine de la mer, avec une expérience confirmée en cuisine
Conditions
Salaire 2500 euros net / mois, 2 jours de repos par semaine, poste à pourvoir rapidement.
Rémunération : 15,00€ à 18,00€ par heure
Formation:
- Baccalauréat / Niveau bac (Optionnel)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 5 ans (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
