VIVESCIA est un Groupe coopératif agricole et agroalimentaire de dimension internationale avec 3,8 milliards d’euros de chiffre d’affaires (au 30 juin 2025) et 4 000 collaborateurs (au 31 janvier 2026), répartis sur 14 pays. Spécialisé dans la culture et la valorisation des céréales et des ingrédients, VIVESCIA appartient à 9 000 agriculteurs-entrepreneurs du Nord-Est de la France. VIVESCIA s’attache à prendre soin du grain, de la Table aux Champs, avec son collectif d’hommes et de femmes engagé dans des filières végétales et céréalières durables : 3,5 millions de tonnes de céréales sont collectées en moyenne chaque année sur ses territoires du Grand Est, 2 000 bières consommées chaque seconde dans le monde sont brassées à partir de malt Malteurop. 1 produit issu de notre marque Francine est acheté chaque seconde en France. Grands Moulins de Paris accompagne 1 artisan boulanger sur 3 en France. Nos expertises se déploient aussi dans la filière maïs semoulier avec KALIZEA, la nutrition animale avec NEALIA, et au sein de l’écosystème des biotechnologies et de la chimie du végétal avec ARD.
Acteur mondial, le groupe MALTEUROP produit 2,3 millions de tonnes de malt fabriqué dans ses 23 usines à travers le monde (Europe, Amérique du Nord, Mexique, Océanie, Asie). Une bière sur 10 consommées dans le monde contient du malt fabriqué dans nos usines. Nous sommes partenaires des grands groupes brassicoles que nous avons suivis dans leur croissance à l’international.
Nous recherchons pour notre malterie de Vitry-le-François (51), un Responsable silo H/F dans le cadre d'un contrat à durée indéterminée.
En tant que Responsable silo, vos attributions sont les suivantes :
Assurer le bon fonctionnement du Silo :
- Gérer les opérations et les moyens de réception, expédition.
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Gérer les mouvements internes de produits (mises en trempe, transilages, dégermages …) et s’assurer de leur validation sous SAP. Travailler en lien direct avec le service flux, les transporteurs et certains services du siège.
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Gérer la production des co-produits transformés sur site (poussière, radicelles, granulés, orgettes …).
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Gérer le suivi qualitatif des produits dans le silo (autocontrôles …). Etablir le suivi de la qualité des nettoyages orge et malt afin d’optimiser le rendement et la qualité du produit.
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Participer à l’élaboration de la revue documentaire et l’application des procédures d’Assurance Qualité.
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Participer à l’évolution des installations, des équipements et méthodes. Participer aux projets techniques. Suivre des chantiers dans l’unité. Gérer le suivi technique des machines afin de tendre à la meilleure efficacité possible (orge, malt et co-produits).
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Mettre en œuvre les moyens nécessaires à l’application des modes opératoires silo ; mettre à jour les modes opératoires lorsque c’est nécessaire.
- Rendre compte de l’activité du silo au directeur d’usine, l’informer des problèmes constatés et proposer des actions correctives et préventives.
Assurer la gestion du personnel du Silo
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Gérer l’équipe silo (organisation du travail, animation, remplacement lors des absences, conduite des EPA, …)
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Gestion du planning
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Maintenir la formation du personnel en fonction des tâches à accomplir
Garantir la sécurité des biens et des personnes vis-à-vis du risque Silo (incendie, explosion, …)
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Mise en œuvre du planning et des fiches d’instructions liées à la sécurité du Silo
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S’assurer en permanence que les consignes de sécurité sont respectées par son personnel ainsi que par tout intervenant (interne et/ou externe) dans le périmètre du silo
Veiller avec le service maintenance au bon état et au bon fonctionnement des installations.
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De formation technique pluridisciplinaire vous avez de solides connaissances liées à la fonction, des processus et installations de silo à grains.
Vous faites preuve d'organisation, de méthode et de communication.
Vous connaissez parfaitement les risques liés aux zones ATEX, respectez et faites respecter les règles applicables dans ces zones.
Vous maîtrisez la coordination des tâches et l’administration des installations. Votre expérience vous confère une aisance pour animer et coordonner l'équipe silo dans le strict respect des règles (sécurité, environnement, qualité, HACCP).
Poste en CDI à pourvoir au sein de notre Malterie de Vitry-le-François (51). Salaire en fonction du profil. Statut cadre. Poste à pourvoir dès que possible.
Notre politique de recrutement est engagée en faveur de l'intégration des travailleurs en situation de handicap. N'hésitez pas à nous faire remonter tout aménagement nécessaire à un éventuel entretien.
