OPPORTUNITÉ DE CARRIÈRE | RESPONSABLE DE BAR (H/F) – CDI 39H
Et si vous rejoigniez une aventure dès son lancement ? Le Belvédère ouvre prochainement ses portes à Hoerdt !
Bien plus qu’un bar, Le Belvédère est un tout nouveau lieu de vie, de spectacles et d’événements aux portes de Strasbourg. Un lieu pensé pour accueillir, partager, vibrer et créer de nouveaux rendez-vous culturels et festifs.
Dans le cadre de son ouverture et de son développement, nous recherchons notre futur(e) Responsable de Bar (H/F).
Vous serez un véritable bras droit du responsable d’établissement et aurez un rôle clé dans la mise en place et le développement de l’activité du bar.
VOS MISSIONS
Management & RH
- Encadrer, former et accompagner les équipes du bar
- Élaborer les plannings et organiser les équipes selon l’activité
- Fédérer et animer une équipe autour d’un nouveau projet
Gestion opérationnelle
- Piloter le fonctionnement quotidien du bar
- Suivre les stocks, les commandes et les approvisionnements
- Optimiser les coûts et les marges
- Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité
Qualité & expérience client
- Garantir un accueil et un service de qualité
- Participer à la création et à l’évolution de la carte
- Développer l’offre cocktails et snacking
- Contribuer à faire du bar un véritable lieu de convivialité
Développement commercial
- Être force de proposition pour développer l’offre et l’attractivité du lieu
- Imaginer de nouvelles expériences et animations autour du bar
- Participer activement au développement du Belvédère et à son identité
LE PROFIL QUE NOUS RECHERCHONS
Vous avez 1 à 2 ans d’expérience sur un poste équivalent et souhaitez aujourd’hui prendre part à un projet ambitieux dès son lancement ?
Vous êtes reconnu(e) pour votre sens du management, votre organisation, votre rigueur et votre sens du service.
Vous êtes également polyvalent(e), autonome, dynamique et force de proposition.
Mais surtout, vous avez envie de construire quelque chose : participer à l’ouverture d’un nouveau lieu, contribuer à son identité et faire partie de l’équipe qui lui donnera vie.
POURQUOI LE BELVÉDÈRE ?
Parce qu’ici, vous ne rejoignez pas simplement un bar.
Vous rejoignez un nouveau projet culturel et événementiel, une nouvelle salle de spectacles, un nouveau lieu de vie aux portes de Strasbourg.
Un lieu qui accueillera concerts, spectacles, événements, rencontres et moments festifs, et dont vous participerez directement à écrire les premières pages.
Hoerdt – Ecoparc Basse-Zorn
8 rue des Cinquante
CDI – 39h/semaine
Envie de rejoindre l’aventure ?
Envoyez votre candidature à [email protected]
Rémunération : 1 503,78€ à 3 027,29€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
