Offre d'emploi – Second de Cuisine (H/F)
La Petite Terrasse – Templemars
Rejoignez une équipe passionnée et ambitieuse !
Le restaurant La Petite Terrasse recherche un(e) Second(e) de Cuisine expérimenté(e) pour renforcer sa brigade et participer activement au développement de notre établissement.
Nous recherchons avant tout une personne passionnée par la cuisine, animée par l'envie de progresser et de construire son avenir professionnel avec nous. Ce poste s'adresse à un professionnel souhaitant, à terme, évoluer vers des fonctions de Chef de Cuisine.
Vos missions
- Assister le Chef de Cuisine dans l'organisation et la gestion quotidienne de la cuisine.
- Participer à la préparation et à l'envoi des plats dans le respect des standards de qualité de l'établissement.
- Encadrer et accompagner l'équipe en l'absence du Chef.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer à la gestion des stocks, des commandes et à l'optimisation des coûts.
- Être force de proposition pour les suggestions, les cartes et l'amélioration continue de l'offre.
Profil recherché
- Expérience confirmée en tant que Second de Cuisine ou Chef de Partie confirmé.
- Passion sincère pour la cuisine et le travail des produits.
- Esprit d'équipe, sens des responsabilités et exemplarité.
- Envie de s'investir durablement dans un projet de restaurant à taille humaine.
- Motivation à évoluer vers un poste de Chef de Cuisine à moyen terme.
- Capacité à travailler dans une ambiance dynamique, exigeante et conviviale.
Ce que nous proposons
- Une équipe soudée, passionnée et investie dans la réussite du restaurant.
- Un environnement de travail où les idées et l'implication de chacun sont valorisées.
- De réelles perspectives d'évolution vers un poste de Chef de Cuisine.
- La possibilité de participer activement au développement de l'établissement.
- Une rémunération attractive selon profil et expérience.
Vous vous reconnaissez ?
Vous aimez votre métier, vous avez l'ambition de grandir au sein d'une équipe engagée et vous souhaitez participer à une belle aventure humaine et professionnelle ?
Envoyez nous votre candidature (CV et quelques mots de motivation) et venez écrire la suite de votre parcours avec La Petite Terrasse à Templemars.
Poste à pourvoir dès que possible.
CDI – Temps plein.
Rémunération : 1 752,92€ à 2 407,92€ par mois
Avantages :
- Réductions tarifaires
- Repas fourni
Lieu du poste : En présentiel
